Nous ne sommes pas des vantards; nous sommes frais!
Il n’y a pas plus frais que la SURGÉLATION.
La surgélation est un procédé qui permet de figer les aliments dans leur état de fraîcheur. L’emballage sous-vide permet de limiter le contact de l’aliment avec l’oxygène. Ces méthodes combinées augmentent de façon surprenante la conservation de la fraicheur des aliments. Plusieurs de nos produits sont surgelés et emballés sous-vide.